Saison-Frischkäse

Dattel Espelette Chili Frischkäse
Süßliche Datteln treffen auf die malzig-scharfe Chili-Variation aus dem französichen Espelette. Ein besonderer, pikanter, leicht scharf-süßlicher Frischkäsegenuss. Toll wenn es heiß ist und zu unserem Frizzante Rosé.

Brot des Monats

Emmer 72
Emmer, eine der ältesten kultivierten Getreidearten. Mit einer Teigführung von 72 Stunden entsteht ein helles, herrlich luftig-saftiges Brot mit nussigem Aroma.