Saison Frischkäse
Orient Pflaume
Unser orientalischer Frischkäse ist wunderbar abgestimmt mit Lauch, getrockneten Pflaumen und Ras El Hamout - einer orientalischen Gewürzmischung aus Muskat, Piment, Ingwer und Kardamom. Ein herrlicher Genuss in der kalten Jahreszeit und dem Versprechen auf wärmere Tage.

Brot des Monats
Herrmannsdorfer Sechskornbrot
Eines der beliebtesten Brote von Herrmannsdorf. 100% Vollkorn aus Natursauerteig. Leicht und locker mit Quellstücken aus Dinkel-, Hafer- und Gerstenflocken, Hirse, Leinsaat, Sonnenblumenkerne, Trinkwasser und Meersalz.

Bier der Woche
Schweinsbräu Weihnachtsbier
Die Zugabe von dunklem Malz verleiht dem Bier den vollmundigen Geschmack. Zusammen mit feiner Hopfengabe ergibt es genau das richtige Bier - nicht nur für festliche Tage.

Tipp der Woche
Coulommiers
Rohmilchbrie aus Frankreich. Der kleine Bruder vom Brie de Meaux ist deutlich milder mit feinem Pilz- aroma und zartem Schmelz.

Bio Toco
Bio-Rotkulturkäse aus dem Allgäu. Raffiniert gewürzt mit knackig grünen Pfefferkörnern. Aromatisch cremig gereift.