Saison Frischkäse
Kürbis-Frischkäse
Frische Kürbisse in weißen Balsamicosud mit Kräutern und Gewürzen nach einem Hausmannsrezept eingekocht - veredelt diese Essenz unsere Grundmasse zu einem besonderen Frischkäse. Unser Herbstklassiker.

Brot des Monats
Herrmannsdorfer Holzofenbrot
Im doppelstöckigen Steinofen gebacken, der geheizt wird mit Buchenholz aus dem Herrmannsdorfer Wald, ist dieses resche Brot ein echter Genuss.

Bier der Woche
Crew X 5.2 Westcoast IPA
Fruchtig herb mit Pilsener Malz und viel verschiedenen Fruchthopfen-Sorten! 6,5% Vol.

Angebot der Woche in Unterschleißheim
Coulommiers
Rohmilch-Weichkäse aus Frankreich. Feines Pilzaroma, cremige Textur, rein-würzig. Der "kleine Bruder" des Brie de Meaux.

Landana Old
12 Monate gereifter Gouda aus Holland. Vollmundig würzig und dennoch mit tollem Schmelz. Herzhafter Brotzeitkäse, Weinbegleiter oder auch zum Überbacken sehr gut geeignet.